当店イチオシの芋焼酎、「さつま司」
主原料の芋は鹿児島産の黄金千貫を100%使用。心地良いほのかな香りと軽快な味わいが特徴の本格芋焼酎です。
さつま司のおいしさを皆様に知っていただく為に、６月３０日まで「さつま司、キープでお得キャンペーン」を実施しています。
期間中、さつま司をキープしていただくと、通常１０Pポイントカードを３倍の３０Pを進呈します。（１００Pでお好きな焼酎１本プレゼント）
断然お得なこの機会に是非一度、さつま司をお試しください。
さつま司
おいでやは６月６日、開店７周年を迎えます。これも一重に当店をご愛顧くださる皆様のお陰と感謝しています。
そこで、感謝の気持ちをこめて６月６日までの期間中。生ビール中ジョッキを２９０円にてご提供させていただきます。
大変お得なこの機会をお見逃し無く、是非、ビールを飲みにご来店ください。
以前にもお伝えしましたが、６月１日から６日まで、生ビールを１杯２９０円にてご提供いたします。
大変お得なこのチャンスをお見逃し無く、是非ご来店ください。よろしくお願いします。
ご予約も承っております。
電話 ２２－７０１７ までお願いします。
串焼き
串焼きといえば、居酒屋の定番メニューなんですが、実は今まで当店では串焼きを販売していませんでした。別に売らないと決めていた訳けではないのですけどね。
しかし最近になって急にお客様から「串焼きないの？」と聞かれることが増えてきましたので、ご要望にお応えする形で当店でも串焼きを始めてみることにしました。
皮・ハラミ・ハツ・ぼんじり・つくね の５本セットで５８０円。お味は塩味と・タレが選べます。
種類は少なめですが、なかなか良い素材を手に入れることが出来ました。是非一度ご賞味ください。
因みに、「ボンジリってどこの肉？」と聞かれることが多いのですが、鶏の尾の付け根の肉で、ほんじりと言う呼び名の他にぼんぼち・三角・テールと呼ばれることもあります。脂の多い部分ですが、焼くと脂が落ちてモチモチとした食感になります。
こちらもよく聞かれるのが「ハラミ」。鶏の横隔膜で一羽から４g程しか採れない貴重品です。本当に僅かしか取れないので１本の串を作るのにも鶏が５羽程必要になるんですね。ジューシーでコリコリとした食感が美味しいですよ。
※大ジョッキ・ビンビール等は通常価格となります。期間中は是非お得な中ジョッキをお楽しみください。
６月１日～６月３０日までの１ヶ月間
期間中、当店イチオシの芋焼酎 さつま司をキープしていただいたお客様に限り、おいでやポイントカードをなんと通常の３倍、３０ポイント進呈します。ポイント獲得の大チャンスです。さつま司を飲んだことの無い方も、このチャンスに是非一度お試しください。
おいでやポイントカードに付いて
当店では焼酎ボトルをキープして頂いたお客様に、ボトル１本に付１０ポイントのポイントカードを差し上げております。カードを１０枚（１００ポイント）集めていただくと、当店取り扱いの焼酎ボトル、「いいちこ・一番札・さつま司・黒霧島」の中からお好きな１本を無料にて進呈させていただいております。
のどぐろ
浜田の魚といえば、やはり「のどぐろ」ですね。のどぐろの煮付けと塩焼きは当店を代表するメニューのひとつで特に県外からいらっしゃるお客様に大人気です。しかしここ数日在庫を切らせてしまいご提供できない状態になっていました。のどぐろを楽しみにご来店いただいたお客様には本当にご迷惑をおかけしました。
昨日市場でのどぐろを買い付けることができましたのでこれでまた暫くの間は大丈夫だと思います。
のどぐろに限らず、魚というのは漁獲量などによって相場が大きく変わります。当店では出来るだけお安くご提供する為に、変化の大きい相場のなかで一番低いタイミングを狙って大量に買い付けを行い、魚が傷まないように一つ一つ丁寧に袋詰めをして冷凍保存しています。だからそこ美味しいのどぐろを安いお値段でご提供することができるのです。
今回入荷分につきましては、煮付け、塩焼き共、１人前７５０円にてご提供させていただきます。
鍋もできますよ
先日は送別会で２０名様のご予約を頂きました。やはりこの時期になると、送別会や歓迎会などで比較的人数の多い宴会のご予約が多くなりますね。当店はそれ程広いお店ではありませんので、２０名様の団体となると、正直少し窮屈に感じることもあると思うのですが、それでも当店を選んで頂けるお客様が多くいらっしゃる事は、本当にありがたいことだと思っています。
当店では、普段から１２０種類以上のメニューを用意しているのですが、宴会となると、やはり鍋とか、盛り合わせ等、普段のメニューには無い料理も欲しくなりますね。当店でも通常のメニューではご用意していない料理でも、事前にご相談いただければ、できる限り対応させていただきます。
たとえば・・・・
等々、できる限りお客様のご要望にお応えしたいと思いますので、先ずはお気軽にお問い合わせください。
送別会のシーズンはそろそろ終わりますが、これからは新しく浜田にいらした方の歓迎会のシーズンに入りますね。歓迎会のご予約もドンドン承ります。居酒屋おいでやをよろしくお願いします。
カンパチのカマ塩焼き
当店の隠れた人気商品、カンパチのカマ塩焼きです。刺身用として仕入れたカンパチから採れるカマを使っていますので、1日で一つ、多くても二つしか取れません。
もっと数を売ろうとすれば、業務用のブリカマを手に入れることもできるのですが、美味しさの点で納得できる製品にまだ出会えていません。探せばきっともっと美味しい製品もあるのでしょうけどね。
ですから普段はメニューには載せず、ある程度数が溜まってから「本日のおすすめ」としてご紹介させていただいています。しかしそんな当店の裏事情？を知る常連のお客様は、メニューに書いていなくても「カマ塩ひとつ」とご注文される方もいらっしゃいますが・・・でも、本当に一つも無い日もあるんですけどね。
そんな訳で、メニューに載っていない日でも、お気軽に「今日、カマ塩ある？」とスタッフに聞いてみてください。運がよければ出てくるかもしれません。
１人前、４５０円にてご提供させていただいております。
殻付ホタテのバター焼き
先月からご提供させていただいています、殻付ホタテのバター焼きです。ホタテといえば居酒屋の定番メニューの様なものですが、美味しくてお手頃なお値段でご提供できる素材がなかなか見つからず、今まで販売していませんでした。
しかし今回、良い材料を見つけることができましたので、販売させていただくことにしました。ジューシーな旨みが凝縮されたホタテをしょうゆとバターで仕上げました。価格もお手軽な２８０円。ぜひ一度ご賞味ください。
地元浜田産の新鮮な魚介から作られた美味しい干物をご紹介しています。
